lunes, 22 de abril de 2013

(COMO MARINAR SALMÓN)


COMO MARINAR SALMÓN

1ª PARTE DE COMO MARINAR SALMÓN




2ª PARTE DE COMO MARINAR SALMÓN




3ª PARTE DE COMO MARINAR SALMÓN







INGREDIENTES:
  1. 2 KILOS DE SAL MARINA
  2. 1 KILO DE AZÚCAR
  3. OPCIONAL ENELDO
SIEMPRE SON 2 PARTES DE SAL POR 1 DE AZUCAR 







PARA PREPARAR SALSA TARTARA:
  1. CEBOLLA ROJA
  2. ALCAPARRAS
  3. PEPINILLOS
  4. HUEVO COCIDO
  5. MAHONESA