TORTILLON DE PATATAS FRITAS CON CABALLA AL HORNO
Ingredientes:
- Patatas fritas que sobraron del día anterior
- 10 Huevos
- 1 lata de caballa en aceite de oliva
En un bol batimos los huevos no mucho y añadimos las patatas fritas con la caballa
En una bandeja de horno le ponemos papel sulfurizado y vertemos la mezcla del huevo,patatas fritas y la caballa y metemos al horno previamente caliente a 160º durante 30 minutos
Y este es el resultado listo para emplatar
Que tal os gusta pues esta buenísima
con un toque crujiente
