GAZPACHO CON FRESAS

GAZPACHO CON FRESAS

INGREDIENTES PARA 2 LITROS:

1. 1/2 BARRA DE PAN DURO (HIDRATAR EN AGUA)
2. 6 TOMATES
3. 3 PEPINOS
4. 1 PIMIENTO VERDE
5. 1 PIMIENTO ROJO
6. 1 MANZANA
7. 200 GRAMOS DE FRESAS
8. ACEITE DE OLIVA
9. VINAGRE
10. SAL
11. COMINO MOLIDO

TRITURAR CON LA BATIDORA, PROBAR  RECTIFICAR DE SAL Y COLAR POR UN CHINO PARA QUE QUEDE UNA CREMITA SUAVE Y LISTO NO HAY MAS