Mi ARROZ CON VERDURAS Y CARNE

Mi ARROZ CON VERDURAS Y CARNE

Ingredientes para 4 personas:

1. 300 gramos de judias verdes
2. 2 zanahorias (cortado en dados)
3. 2 tomates (sin piel)
4. 1 pimiento verde
5. 2 dientes de ajo
6. 1 cebolla cortado en brunoise
7. 1 litro de caldo de verduras
8. aceite y sal
9. 2 filetes de ternera (cortados en dados)
10. 2 filetes de pollo (cortados en dados)
11. 320 gramos de arroz redondo

Cocemos nuestras judías verdes y la zanahoria

Pochamos la cebolla,el ajo y el pimiento verde

Doramos la carne y después le añadimos un poco de vino blanco

le añadimos el tomate y rehogamos junto al arroz

Le añadimos la verdura y caldo de verduras

metemos al horno previamente caliente a 180º durante 20 minutos

Y listo este es el resultado 

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO ESTE PLATO SENCILLO Y RICO