domingo, 14 de julio de 2013

Mi ARROZ CON VERDURAS Y CARNE

Mi ARROZ CON VERDURAS Y CARNE


Ingredientes para 4 personas:
  1. 300 gramos de judias verdes
  2. 2 zanahorias (cortado en dados)
  3. 2 tomates (sin piel)
  4. 1 pimiento verde
  5. 2 dientes de ajo
  6. 1 cebolla cortado en brunoise
  7. 1 litro de caldo de verduras
  8. aceite y sal
  9. 2 filetes de ternera (cortados en dados)
  10. 2 filetes de pollo (cortados en dados)
  11. 320 gramos de arroz redondo



Cocemos nuestras judías verdes y la zanahoria



Pochamos la cebolla,el ajo y el pimiento verde



Doramos la carne y después le añadimos un poco de vino blanco



le añadimos el tomate y rehogamos junto al arroz



Le añadimos la verdura y caldo de verduras


metemos al horno previamente caliente a 180º durante 20 minutos


Y listo este es el resultado 



ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO ESTE PLATO SENCILLO Y RICO