viernes, 10 de mayo de 2013

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN YORK,QUESO ZANAHORIAS Y LECHUGA


INGREDIENTES:
  1. 1 LITRO DE LECHE( PARA LA BECHAMEL)
  2. 100 GRAMOS DE HARINA (PARA LA BECHAMEL)
  3. 100 GRAMOS DE MANTEQUILLA ( PARA LA BECHAMEL)
  4. 2 ZANAHORIAS COCIDAS
  5. 200 GRAMOS DE JAMÓN YORK
  6. 100 GRAMOS DE QUESO TIERNO
  7. 1 CUARTO DE LECHUGA ROMANA
  8. SAL
  9. 2 HUEVOS
  10. PAN RALLADO
  11. ACEITE DE OLIVA










PREPARAMOS LAS CROQUETAS Y PRIMERO
 LAS PASAMOS POR HUEVO









ESCURRIMOS Y DESPUÉS PASAMOS POR PAN RALLADO









FREÍMOS Y DESPUÉS PONEMOS A 
ESCURRIR EL EXCESO DE ACEITE
Y LISTO