LA CAÑAILLA
UN HOMENAJE A CADIZ
LLAMADA LA TACITA DE PLATA
Y el monopolio de fabricación de la púrpura, tinte tan caro, que sacaban del molusco llamado murex (las populares «cañaillas») que solamente podían utilizar los tejidos teñidos con él las personas muy ricas y en ocasiones, era monopolio de los reyes;
UN MANJAR PARA EL PALADAR RIQUÍSIMAS
MI PRESENTACIÓN TARTAR DE CEBOLLA ROJA,TOMATE Y ZANAHORIA REGADA CON VINAGRETA DE LIMÓN,ACEITE Y SAL Y POR SU PUESTO LA CAÑAILLA
OLE,OLE Y OLE
UN APERITIVO DE LUJO
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