POPIETAS DE GALLO RELLENAS DE SETAS Y GULAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

1. 1 KILO DE FILETES DE GALLO
2. 1/2 PUERRO
3. 2 DIENTES DE AJO
4. 200 GRAMOS DE SETAS VARIADAS 
5. 100 GULAS
6. 100 GRAMOS DE GUISANTES
7. ACEITE DE OLIVA
8. SAL,PIMIENTA BLANCA
9. ESPINAS PARA EL FUME
10. VERDE DEL PUERRO PARA EL FUME

POCHAMOS NUESTRO PUERRO Y SALTEAMOS NUESTRAS SETAS CON EL AJO Y LAS GULAS

PREPARAMOS NUESTRO FUME CON LAS ESPINAS Y VERDE DEL PUERRO Y AL FINAL LE PONEMOS LOS GUISANTES

RELLENAMOS NUESTROS FILETES DE GALLO CON LAS SETAS Y GULAS

METEMOS AL HORNO PREVIAMENTE YA CALIENTE A 180º

DURANTE 15 MINUTOS

Y YA VEIS EL RESULTADO QUE OS APROVECHE UN PLATO RICO Y SANO