lunes, 8 de abril de 2013


POPIETAS DE GALLO RELLENAS DE SETAS Y GULAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
  1. 1 KILO DE FILETES DE GALLO
  2. 1/2 PUERRO
  3. 2 DIENTES DE AJO
  4. 200 GRAMOS DE SETAS VARIADAS 
  5. 100 GULAS
  6. 100 GRAMOS DE GUISANTES
  7. ACEITE DE OLIVA
  8. SAL,PIMIENTA BLANCA
  9. ESPINAS PARA EL FUME
  10. VERDE DEL PUERRO PARA EL FUME



POCHAMOS NUESTRO PUERRO Y SALTEAMOS NUESTRAS SETAS CON EL AJO Y LAS GULAS






PREPARAMOS NUESTRO FUME CON LAS ESPINAS Y VERDE DEL PUERRO Y AL FINAL LE PONEMOS LOS GUISANTES


RELLENAMOS NUESTROS FILETES DE GALLO CON LAS SETAS Y GULAS
METEMOS AL HORNO PREVIAMENTE YA CALIENTE A 180º
DURANTE 15 MINUTOS


Y YA VEIS EL RESULTADO QUE OS APROVECHE UN PLATO RICO Y SANO