lunes, 15 de abril de 2013


SOLOMILLO DE CARNE DE BUEY,CON VERDURAS AL VAPOR CON SALSA DE ROQUEFORT


INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
  1. 3 SOLOMILLOS DE UNOS 200 GRAMOS
  2. 2 ZANAHORIAS
  3. 1 BRÓCOLI
  4. 300 MILILITROS DE NATA 33% GRASA
  5. 1 CUÑA DE QUESO ROQUEFORT 250 GRAMOS



DILUIMOS NUESTRA NATA CON EL QUESO A FUEGO LENTO Y REMOVEMOS HASTA DILUIR PARA HACER NUESTRA SALSA DE ROQUEFORT

COCEMOS NUESTRA VERDURAS HASTA QUE ESTE AL DENTE
Y PREPARAMOS LOS SOLOMILLOS A LA PLANCHA Y YA LO TENEMOS LISTO Y ESTE ES EL RESULTADO