CONCURSO DE TORRIJAS DÍA 21 DE MARZO

ESCUELA DE COCINA PACO AMOR

CONCURSO DE TORRIJAS DÍA 21 DE MARZO 2015

#COJAMOSLATORRIA

El pasado sábado tuvimos aquí en la escuela un maravilloso concurso de torrijas, aunque por fechas del puente de san Jose la afluencia de  personas no fue tan masiva como en otos concursos pero la verdad estuvo a la altura

Nuestro jurado Pedro Miranda Talaverano maestro repostero, Felix Soriano Escrivano Fotógrafo de gastronomía, Don Rafael Rincón Critico de gastronomía y editor de el Trotamanteles, Rebeca Hermandez concursante de top chef y propietaria de la taberna la berenjena, Javier Romero Fimia director general del canal telesur, Miguel Almodovar Periodista de telecinco y critico y asesor de gastronomía

En este evento se convoco lo primero para hacer un gran homenaje a nuestra torrija,se convoca a personas aficionadas para que nos trajeran sus mejores creaciones la verdad que el nivel fue bastante alto, se solicito a los participantes y a los que vinieron a la degustacion un donativo de 10.00 euros que sera donado íntegramente para una comida que daremos en el mes de mayo para los mas desfavorecidos de amigos de Caritas

La presentación del evento fue a cargo de una gran profesional y mejor persona y pilar de esta escuela Laura Diaz

 

Hubo para concursar y para degustar

La velada fue amenizada con unos grandes vinos de la bodega 

Gran Salinero que nos fue presentado por 

Fernando Escolano Técnico en enologia y vinicultura y una degustacion de migas, a continuación con un chocolate caliente y torrijas de todos los sabores y texturas

El jurado la verdad que lo tuvo bastante difícil ya que el nivel fue muy alto

 Primer premio fue para Mar de las Heras fue entregado por el Periodista Miguel Almodovar

un curso de cocina basica de 16 horas

Segundo premio fue Para Manuel e hija Familiares de Pilar Hernadez Coloma fue entregado por el director de trotamanteles 

Celso Vazquez Manzanares

un curso de sushi y otro de arroces

Tercer premio fue Para Montse Andres Cativiela Fue entregado por este que suscribe Paco Amor Propietario de la Escuela de cocina Paco Amor

Un curso de postres

Todos los premiados con el jurado

                     Al final todos los aquí presentes 

                     pasamos una gran velada

#graciasmilalavida