lunes, 23 de marzo de 2015

CONCURSO DE TORRIJAS DÍA 21 DE MARZO



ESCUELA DE COCINA PACO AMOR
CONCURSO DE TORRIJAS DÍA 21 DE MARZO 2015

#COJAMOSLATORRIA

El pasado sábado tuvimos aquí en la escuela un maravilloso concurso de torrijas, aunque por fechas del puente de san Jose la afluencia de  personas no fue tan masiva como en otos concursos pero la verdad estuvo a la altura


Nuestro jurado Pedro Miranda Talaverano maestro repostero, Felix Soriano Escrivano Fotógrafo de gastronomía, Don Rafael Rincón Critico de gastronomía y editor de el Trotamanteles, Rebeca Hermandez concursante de top chef y propietaria de la taberna la berenjena, Javier Romero Fimia director general del canal telesur, Miguel Almodovar Periodista de telecinco y critico y asesor de gastronomía

En este evento se convoco lo primero para hacer un gran homenaje a nuestra torrija,se convoca a personas aficionadas para que nos trajeran sus mejores creaciones la verdad que el nivel fue bastante alto, se solicito a los participantes y a los que vinieron a la degustacion un donativo de 10.00 euros que sera donado íntegramente para una comida que daremos en el mes de mayo para los mas desfavorecidos de amigos de Caritas



La presentación del evento fue a cargo de una gran profesional y mejor persona y pilar de esta escuela Laura Diaz




 










Hubo para concursar y para degustar


La velada fue amenizada con unos grandes vinos de la bodega 
Gran Salinero que nos fue presentado por 
Fernando Escolano Técnico en enologia y vinicultura y una degustacion de migas, a continuación con un chocolate caliente y torrijas de todos los sabores y texturas


El jurado la verdad que lo tuvo bastante difícil ya que el nivel fue muy alto


 Primer premio fue para Mar de las Heras fue entregado por el Periodista Miguel Almodovar
un curso de cocina basica de 16 horas




Segundo premio fue Para Manuel e hija Familiares de Pilar Hernadez Coloma fue entregado por el director de trotamanteles 
Celso Vazquez Manzanares
un curso de sushi y otro de arroces





Tercer premio fue Para Montse Andres Cativiela Fue entregado por este que suscribe Paco Amor Propietario de la Escuela de cocina Paco Amor
Un curso de postres


Todos los premiados con el jurado



                     Al final todos los aquí presentes 
                     pasamos una gran velada
#graciasmilalavida