miércoles, 27 de marzo de 2013

PIERNA DE CORDERO DESGUESADA RELLENA 

INGREDIENTES:

  1. 1 PIERNA DE CORDERO DESHUESADA
  2. BOLETUS
  3. DÁTILES
  4. MANZANA
  5. PIÑONES
  6. 1 CHORIZO
  7. AJO
  8. SAL,PIMIENTA Y ACEITE




UNA VEZ RELLENA ENVOLVER MUY BIEN APRETANDO EN PAPEL FILM Y DESPUÉS EN PAPEL DE ALUMINIO Y DESPUÉS METEMOS AL MENOS 2 HORAS A 170º











SACAMOS DEL ENVOLTORIO











TROCEAMOS,SALSEAMOS CON EL SOBRANTE DEL RELLENO Y UNA RICA ENSALADA 







LISTO QUE APROVECHE